Em cerimônia realizada no Quai d’Orsay, a edição francesa de 2015 do Guia Michelin, principal publicação sobre culinária, coroou mais dois restaurantes franceses com a nota máxima, de três estrelas. Os novos destaques são o Le Pavillon Ledoyen, do chef Yannick Alléno e o La Bouitte, de René e Maxime Meilleur. Já o Plaza Athénée, do famoso chef Alain Ducasse, que já figurou entre os melhores, amarga o segundo ano fora da lista principal. Se em 2014, o restaurante estava fechado para reformas, na atual edição, ele retorna ao guia, mas com apenas duas estrelas.
