Vinho Verde Wine Fest reúne 200 rótulos de 30 produtores

A segunda edição do Vinho Verde Wine Fest foi um verdadeiro sucesso. O festival, que aconteceu no Centro de Congressos da Alfândega do Porto, na cidade do Porto, em Portugal, superiu as expectativas da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), que esperava receber um público de 3 mil pessoas a cada um dos quatro dias de evento, mas se deparou com um público total de 30 mil visitantes.

As classificações do vinho

Quantos tipos de vinho você conhece? Se a sua resposta, como a maioria das pessoas pensa, é "tinto e branco", esse texto é para você, principalmente se é recém chegado ao mundo desta divina bebida. A enologia, ciência que trata do vinho, tanto da técnica de produção quanto da conservação, aponta a existência de seis tipos diferentes do líquido que atravessa milênios. No Brasil, além dos popularmente conhecidos tinto e branco, ainda há a categoria dos rosés, os fortificados e os espumantes (sim, eles também são considerados vinho). Vale lembrar que em Portugal, tradicional produto existe o vinho verde, caracterizado por sua acidez acentuada.