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segunda-feira, 8 de fevereiro de 2016

Brace anuncia mudanças no cardápio e acirra concorrência na Eataly













Os amantes da culinária italiana têm mais um ótimo motivo para conhecer a Eataly Brasil, em São Paulo. Isto porque o restaurante Brace, que fica no último andar do prédio, acaba de anunciar as suas novas opções do cardápio, aliando as deliciosas matérias primas do velho continente, seguindo o conceito gastronômico do pólo, com iguarias brasileiras, utilizando a brasa e o carvão como modo de preparo. Este é o terceiro cardápio elaborado pela chef Ligia Karazawa, desde a inauguração da casa, em 2015.

sexta-feira, 31 de julho de 2015

Delícias da Itália chegam ao Brasil: Eataly desembarca em São Paulo


Referência gastronômica no país, a cidade de São Paulo é a primeira metrópole da América Latina a receber uma filial da Eataly, megarrede de alimentos italianos famosa no mundo inteiro. Criado em 2007 em Turim, na Itália, por Oscar Farinetti, a rede conta agora com 28 lojas em cinco diferentes países.