Brace anuncia mudanças no cardápio e acirra concorrência na Eataly

Os amantes da culinária italiana têm mais um ótimo motivo para conhecer a Eataly Brasil, em São Paulo. Isto porque o restaurante Brace, que fica no último andar do prédio, acaba de anunciar as suas novas opções do cardápio, aliando as deliciosas matérias primas do velho continente, seguindo o conceito gastronômico do pólo, com iguarias brasileiras, utilizando a brasa e o carvão como modo de preparo. Este é o terceiro cardápio elaborado pela chef Ligia Karazawa, desde a inauguração da casa, em 2015.

Concha y Toro lança Personal Sommelier por Whatsapp

Você adora vinho, mas ainda é um iniciante no universo da enologia e se perde entre as diversas opções disponíveis, além de não saber a melhor forma de combinar a bebida com a refeição? Calma, a tecnologia está agora a seu favor. Graças a vinícola chilena Concha y Toro, que lançou um serviço exclusivo de Personal Sommelier utilizando o aplicativo WhatsApp, além do App Marques de Casa Concha. E o melhor, tudo isso é gratuito.

Você já ouviu falar em Beach Tennis? Saiba como jogar

Esporte, criado em 1980 e que desembarcou no Brasil em 2008, tem semelhanças com o tênis de quadra que vão muito além do nome. Disputado em praias, naturais ou artificiais, o esporte utiliza as medidas oficiais do vôlei de praia em sua quadra: 16m de comprimento x 8m de largura, com 1.70 de altura para a rede que divide as duas equipes. Geralmente disputado em duplas, o Beach Tennis ainda apresenta uma modalidade não muito convencional com o jogo em "simples" (um contra um), neste caso disputado em quadra menor.

Para aumentar qualidade, vinícola portuguesa submerge 30 mil garrafas de vinho

Transformar água em vinho faz parte de uma passagem bíblica com quase dois milênios de existência. No entanto, após um acaso, e também muito estudo, a vinícola portuguesa Ervideira chegou a uma curiosa invenção para aumentar a qualidade de suas bebidas. Baseada no fino teor de vinhos que foram resgatados de barcos naufragados - e após pesquisas que explicaram o aumento da qualidade -  o diretor executivo da empresa, Duarte Leal da Costa, anunciou a decisão de submergir 30 mil garrafas na cidade Albufeira, que pertence ao Distrito de Faro, região e sub-região do Algarve, para criar o "Vinho da água".

Estudos apontam que mudanças vão influenciar qualidade dos vinhos

O aquecimento global e as mudanças climáticas têm sido pautas dos principais meios de comunicação desde a Conferência das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente Humano, realizada em Estocolmo, na Suécia em 1972. No que foi o primeiro grande evento organizado pela Organização das Nações Unidas (ONU) para discutir questões ambientais até os dias de hoje, muito já se fez, mas ainda há muito a se fazer para amenizar as consequências que a interferência humana provocou no meio ambiente ao longo dos séculos, mas o que isto tem a ver com uma matéria sobre vinhos? Exatamente tudo. Isso porque as mudanças de temperatura e dos níveis climáticos ao redor do mundo podem provocar fazer com vinhos percam a qualidade tradicional.

BR-V: Honda apresenta novo SUV com 7 lugares

Se a sua família é grande ou você está sempre saindo e viajando com um grupo de amigos, você precisa de um carro grande, espaçoso e confortável. Fugindo dos SUVs com cinco lugares, que já achávamos ideais para o perfil de uso, a Honda reinventou  o conceito de espaço ao apresentar o novo BR-V, no Salão de automóveis da Indonésia. O protótipo oferece sete lugares e será fabricado na Tailândia, a partir de janeiro de 2016 e quer repetir o sucesso do HR-V, que lidera as vendas do segmento no Brasil.

Crise? Consumo de vinhos no Brasil aumenta em 2015

Não há um dia sequer que os principais jornais no país deixem de estampar em suas capas, seja em grandes manchetes, seja em pequenas notas, a crise econômica que assola o Brasil em 2015. Afora o desgoverno, o rebaixamento da nota pela agência de risco S&P e a projeção da inflação, há um setor no país que vai muito bem, como se a tal crise fosse apenas uma marola. Trata-se do vinho, produto que teve o seu consumo em alta, mais especificamente em 4,6%, no primeiro semestre do ano, comparando ao mesmo período de 2014.

Descubra a potência do Mitsubishi Outlander 2016

Muito mais do que retoques no visual, o modelo 2016 do Mitsubishi Outlander chega ao mercado mais potente e atraente. Com preços sugeridos entre R$ 114.990 e R$ 173.990, as versões contam uma nova opção de motor e com melhorias no conjunto mecânico. Em destaque, a versão topo de linha vem equipada com motor 2.2 turbodiesel que garantem ao utilitário esportivo a entrega 165 cavalos de potência, com 36,7 kgfm de torque, entre 1.500 e 2.750 rpm. O modelo de luxo tem ainda câmbio automático de seis marchas, borboletas na parte interna do volante para trocas manuais e o sistema sequencial Sport Mode.

Guia para uma viagem inesquecível a Cancún

Uma das mais belas cidades do mundo, a histórica Cancún, localizada na costa do estado de Quintana Roo, no México, graças a preservação histórica e das belezas naturais, é um dos centros turísticos mais importantes da América. Muito além dos 22 Km de praias, divididas entre lagoa e mar, a cultura ancestral fica por conta da representação de antigas cidades maias fundadas no período pré-colombiano, como Tulum, Uxmal ou Chichén Itzá.

Conheça os benefícios de uma taça de vinho

Segundo a canção de Roberto Carlos, tudo que é bom é Ilegal, imoral engorda, mas esses versos podem ganhar uma outra melodia se em meio a letra adicionarmos uma taça de vinho. Isso porque a bebida que atravessa milênios guarda uma série de benefícios em sua composição, de acordo com diversos estudos. O primeiro deles é promover a longevidade, como aponta uma pesquisa da Escola Médica de Harvard que relaciona o resveratrol, composto da casca das uvas vermelhas, conta com componentes anti-envelhecimento, ou seja, que estimulam a a defesa do corpo contra doenças causadas pelo envelhecimento das células.

O complexo mundo das cervejas artesanais

Quem não gosta de uma boa cerveja em um dia de Sol? Não existem dúvidas que a bebida preferida do brasileiro é a cerveja. No entanto, a qualidade dessa bebida não se restringe a matar a sede no calor.

Dois novos restaurantes recebem três estrelas no Guia Michelin

Em cerimônia realizada no Quai d’Orsay, a edição francesa de 2015 do Guia Michelin, principal publicação sobre culinária, coroou mais dois restaurantes franceses com a nota máxima, de três estrelas. Os novos destaques são o Le Pavillon Ledoyen, do chef Yannick Alléno e o La Bouitte, de René e Maxime Meilleur. Já o Plaza Athénée, do famoso chef Alain Ducasse, que já figurou entre os melhores, amarga o segundo ano fora da lista principal. Se em 2014, o restaurante estava fechado para reformas, na atual edição, ele retorna ao guia, mas com apenas duas estrelas.

4 dicas para começar a malhar

Um dos hobbies mais prazerosos para qualquer pessoa é o exercício físico. Independente do tipo – seja praticando um esporte, correndo ou malhando, a sensação de prazer antes, durante e depois de pratica-lo é uma experiência excepcional.

Golfe: um hobbie para o corpo e para a mente

Amenizar a rotina estressante do trabalho e preocupações com a casa e com a família não é algo fácil, mas é totalmente possível. Basta reservar um tempo para aprender algo novo, que o motive e consiga deixas as suas questões de lado, ao menos durante a  prática. Que tal então conhecer o golfe, um esporte capaz de garantir benefícios para o corpo e para a mente.

Tenha uma coleção - relógios

Antes da popularização do uso de piercings, brincos, pulseiras, braceletes, anéis e correntes o relógio era um acessório indispensável para os homens. Com o passar do tempo, muito mais do que um simples objeto de observação das horas, graças ao mundo da moda, os relógios ganharam diversas opções no mercado e passaram a dizer muito sobre o seu usuário, como demonstração de status, poder, sobriedade ou mesmo descontração, dependendo da ocasião em que é usado. 

Beach tenis: aposta de crescimento no Brasil, no próximo verão

Embora ignorado pela grande mídia brasileira, um novo esporte ganhou um número considerável de adeptos em vários cantos do mundo, no último verão: o beach tennis. Prova disto é o aumento do número de torneios profissionais coordenados pelo circuito da Federação Internacional de Tênis (ITF).

Luxo e imponência: impressione-se com a BMW X6M

Nasceu em uma mistura entre cupê e utilitário e se transformou em uma esfinge automobilística com um motor capaz de colocar no retrovisor muitos carros de corrida por aí. Não por menos, o novo BMW X6M foi apresentado no Cota, pista da Fórmula 1 em Austin, Texas com uma categoria própria a sua identidade: um SAV, sim, você não leu errado, em vez de SUV, trata-se de um Sport Activity Vehicle, como definiu a montadora alemã. O crossover tem a maior potência já colocada em um 4x4 da BMW, com propulsor que faz 100km/h em 4,2s.

Conheça o universo dos scooters de luxo

O mundo das motocicletas de alto luxo não se prende apenas aos customs ou esportivos que todos conhecemos. Existe outro modelo de qualidade que é igualmente agressivo e, ao mesmo tempo, seguro e confortável – o scooter.

A importância de se ter um hobby

O dia a dia estressante no trabalho, os problemas com os filhos na escola, as demandas da casa e você não sabe mais o que fazer da vida? Está na hora de procurar um hobby. Seja algo que você já fazia na infância/adolescência e proporcionava prazer, seja algo que você sempre quis, mas nunca teve coragem para tentar, procure por algo que faça-o esquecer de problemas, ao menos, durante aquele tempo.

Arte moderna – conheça Inhotim

A 70 quilômetros de Belo Horizonte, capital de Minas Gerais, podemos encontrar um dos mais belos museus de arte contemporânea do Brasil. Esqueça qualquer referência à grandes galerias de arte – estou falando de Inhotim. Instalado no pequeno município de Brumadinho, o museu mais parece um grande parque recheado com o paisagismo característico de Burle Marx, que usa e abusa de palmeiras imperiais, plantas exóticas e jardins assimétricos, colocando o visitante em uma espécie de paraíso na Terra.